Harian Berita – Apa sih arti selulosa itu? Selulosa sendiri biasanya jadi istilah dalam ilmu biologi. Walaupun demikian penting juga untuk kita mengetahui artinya dan manfaatnya untuk kesehatan.
Dalam kehidupan sehari-hari, selulosa ini sering kita temukan. Tetapi apa sih arti selulosa sebenarnya?
Selulosa dapat ditemukan dalam buah-buahan, sayur, dan makanan lain yang berasal dari tumbuhan. Selulosa juga bisa ditemukan dalam tanaman sebagai bagian dari sel tumbuhan.
Saat kamu makan tumbuhan, secara tak sadar, kamu juga sudah makan selulosa.
Dikutip dari Healthline, selulosa terdiri dari serangkaian molekul gula yang dihubungkan bersama dalam rantai panjang. Serat ini ditemukan di semua makanan nabati, karena merupakan serat yang membentuk dinding sel tumbuhan,
Ketika kamu mengonsumsi makanan yang mengandung selulosa, selulosa ini akan tetap utuh saat melewati usus kecil. Ini karena manusia tidak mempunyai enzim yang dibutuhkan untuk memecah selulosa
Selulosa juga merupakan serat yang tidak larut dalam air. Ketika dikonsumsi, serat tidak larut ini bisa membantu mendorong makanan lewat sistem pencernaan dan mendukung pergerakan usus secara teratur.
Bukan hanya memiliki peran dalam kesehatan pencernaan, serat makanan seperti selulosa juga bisa meningkatkan kesehatan dengan cara lain.
Sebuah studi memperlihatkan bahwa asupan serat makanan yang tinggi bisa mengurangi risiko beberapa penyakit, ini termasuk kanker lambung dan penyakit jantung.
Jadi apa arti selulosa?
Selulosa adalah serat tidak larut yang tidak bisa dicerna yang ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan tanaman lainnya.
Sumber selulosa
Setelah kamu tahu berbagai macam manfaat selulosa dalam tubuh, kamu juga harus tahu apa sumber selulosa terbaik.
Sebagai informasi, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, dan makanan nabati lainnya mengandung selulosa dalam jumlah yang bervariasi.
Akan tetapi, yang harus diingat, kulit buah-buah dan sayur atau makanan nabati lainnya, biasanya mempunyai lebih banyak selulosa dibandingkan dagingnya.
Jadi inilah alasan mengapa sebaiknya memakan tomat bersama kulit tipisnya dan begitu juga kentang.
Dan untuk seledri, khususnya, mengandung selulosa yang sangat tinggi. Apabila kamu pernah merasakan potongan seledri yang berserabut tersangkut di sela-sela gigi , maka itulah selulosa yang bisa kamu rasakan.